И снова еда:))))))))
А я сегодня готовила: "голени куриные под шубкой",так я это назвала. Лук крупные три луковицы у меня было, томила на сливочном масле на сковороде, потом тертую морковку туда же, специи: смесь-приправа грузинская. (Соль с травами и грецким орехом), куркума,кориандр а также у меня была сухая петрушка и укроп. Залила тертыми помидорками (без шкурки) вместо томата . Потушила все вместе. В глубокий сотейник сложила голени, на них вылила смесь овощи и приправы . Смешала 10% сливки с водой и залила так что-бы покрыло голени. Тушила под крышкой около часа, потом без крышки еще минут 10. В конце добавила уже разбавленную в кипяченной воде,ложку крахмала, чтобы соус загустел немного. Вкуснотища:)
Процесс:
Готовое блюдо:
4 Комментария
Рекомендуемые комментарии
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти