Кулинария Русских "азиатов"

[Novella]

а там раздолье....

Да-да  А мы в этом году перешли на индюшачьи яйца. Ну. куры тоже несутся, но мы уже заценили индюшачьи, и куриные так, на печёное или там маску на волосы))) А индюшачьи — это такая вкуснота, омномномн! 

[Yasmina]

@Novella Буржуи,блин домашние яйца на волосы мажуТЬ ,Инкубировала индюшиные яйца, вылупились, капризные очень...и в питании и в уходе, глупые какие-то((( цыплят люблю нежно, такие сообразительные  и красивые....

Хожу по дядькиным соткам и размышляю как бы я разгулялась...

Кровь не вода, видать стреляют во мне крестьянские корни

[Novella]

Инкубировала индюшиные яйца, вылупились, капризные очень...и в питании и в уходе, глупые какие-то(((

Согласна. Очень трудная птица вначале. Нужно дождаться 4 месяцев. Потом лопатой не перешибёшь)))) А до того — куча проблем. Особенно лапы у них хрупкие, поэтому нельзя давать взлетать на высоту. У нас индюк в 3 месяца с забора слетел — ногу сломал. Мы его по совету друзей чуть в суп не отправили, да потом пожалели, выходили. Сейчас такой парень, ого! Перетоптал всех девок своих, на нас заглядывается))))) А девки уже нанесли яиц, и уже индюшата полезли. В брудере уже 5-ро сидят))) 

[nata37]

Кто бы мне сказал года два назад, что в России я в доме буду сажать помидоры и огурцы...я бы подумала что он не в себе ....а теперь...блин затягивает реально...в дом ездим пока как на дачу....ремонт идет...но зато клубники валом....малины, смородины..так я еще и умудрилась огурцы, помидоры и перец посадить.Конечно из меня еще тот  огородник..да и время нет там возится. Получается только один раз в неделю выехать....но пашу на огороде, дергаю траву, поливаю грядки...на природе действительно отдыхаю....

[Rizonna]

Мы сейчас тоже на участке живем. Грядки затягивают, реально)) Вишню свою закрывали, яблоки свои всю зиму ели. Закрутка тоже с огорода частично. Это что, мы ещё картошку посадили немного)) второй раз. Прелесть, когда своё. А утром- выходишь , дверь распахиваешь- зелень, небо, тишина, травка)))

[Москаль]

Вишню свою закрывали, яблоки свои всю зиму ели. Закрутка тоже с огорода частично. Это что, мы ещё картошку посадили немного)) второй раз. Прелесть, когда своё.

 

ну вот,  реальная реализация программы импортозамещения и продовольственной безопасности, о которой столько болтают с высоких трибун

[nata37]

@Rizonna,Ой не знаю только, как на работу ездить буду когда переедем??? Это вроде и не деревня, дачный поселок и 10 минут пешком до дороги,где проходят маршрутки до Тракторного , ну прямо 12-15 езды....но......  пока до дороги дойдешь....тротуара то нету......на каблуках не походишь...а летом классно сейчас, народу много, дачники балдеют.....

[srgbell]

@Rizonna,Ой не знаю только, как на работу ездить буду когда переедем??? Это вроде и не деревня, дачный поселок и 10 минут пешком до дороги,где проходят маршрутки до Тракторного , ну прямо 12-15 езды....но...... пока до дороги дойдешь....тротуара то нету......на каблуках не походишь...а летом классно сейчас, народу много, дачники балдеют.....

Домик за городом - нужно как минимум 2 машины и 2 водителя. При поиске жилья нашли таунхаус - сосновый бор в 300-х метрах, практически на берегу водохранилища. 12 трехуровневых квартир, детская площадка, своя парковка, можно прикупить подвал на 30 м.кв. практически в черте города. Зимой дело было. Нас туда повозили, показали как там все красиво... А потом мы (машины-то пока нет! ) решили сами посмотреть, смоделировать, так сказать, как мы будем туда и оттуда добираться. Тротуаров там тоже нет. Еле выбрались, ага. Короче, нам не подошло: поблизости ни аптек ни поликлиник (мама), ни транспорта нам с женой хотя бы на первое время - шкандыбать в горку километра два. Ну и приведение хором в надлежащий вид - тоже обошлось бы в миллион-полтора. Мы подумали, вздохнули и - теперь только вспоминаем как красив был вид из лоджии и как бы мы там застряли. Ляпота - это прекрасно, но поспешные решения часто - опрометчивые. Мы чуть было не влетели. К тому же через неделю это же об'явление висело с подешевевшим на миллион ценником. Такие дела.

[nata37]

@srgbell,Нет мы не жалеем ни грамма что купили дом...по меркам Волгограда дешево..по мере расстояния до города тоже...если учитывать протяженность города 90 км....а поликлиники и детсады нам без надобности. Деток маленьких нету...аа шкандыбать  в горку 2 км и я бы не выдержала...мне так то недалеко...конечно хороший дом, в центре города мечта для переселенца ..только не все к сожалению едут в Россию продав пару тройку квартир в Ташкенте и дачу на Чарваке с ласеттей в придачу   

[srgbell]

Я был инициатором покупки этого таунхауса и втайне надеялся, что мои согласятся. Не согласились. Жена еще трепыхалась немного, но мать сказала "НЕТ" (мудрая женщина) и мы не стали настаивать. Тем более что чуть позже и жена стала понимать необходимость именно двух машин и двух членов семьи с "правами". Ну представьте, что одна машина не не ходу или один-единственный водитель не в состоянии сесть за руль (болезнь, похмельный синдром и т.п.). Это — ни в магазин сгонять, ни в аптеку, ни на работу нормально добраться. Там было потрясающе красиво, такая полу-городское, полу-пейзанское бытие, но именно с бытом могли быть проблемы. Мы и сейчас вроде и в городе живем, но в то же время и практически вне его. Тут тихо, малолюдно, ночью птицы поют, воздух чистейший. И стены в 60 см...  

[Novella]

конечно хороший дом, в центре города мечта для переселенца

Не каждого переселенца, поверьте...  

[srgbell]

Не, пожили мы в центре. Что-то больше не хочется. Еще лет 30 назад — да, было престижно, удобно и т.д. Ближе к центру располагались магазины получше, парки, сквер тот же, кафе и пр. И не было этого автомобильного стада. Дым, шум, жара... Не, хватит. 

[Москаль]

Не, пожили мы в центре. Что-то больше не хочется.

 

есть мысли перебраться в Москву, недавно летал туда, при заходе на посадку во Внуково увидел пробку дилной в километры - опять расхотелось

[srgbell]

@Москаль,

Вольному — воля, спасенному — рай, как говорится.    

[Timuritos]

при заходе на посадку во Внуково увидел пробку дилной в километры - опять расхотелось

Из Шереметьево едешь по МКАДу и встречная 4хполосная пробка долго долго долго видится в окошко. 

я не говорил, так вот долго долго долго видится...

[Yasmina]

Судя по ценам, в этом году любители варенья будут варить его из огурцов( 800 сум),черешня неподьЁмные 20 тыщ (никогда на моей памяти такой цены не было), малина -15 тыщ, шпанка - 7 тыщ (можно подумать...) пока едим урюк и яблоки))) даже кукуруза (собака!) кусается  

[Тиа Бурлакова]

Судя по ценам, в этом году любители варенья будут варить его из огурцов( 800 сум),черешня неподьЁмные 20 тыщ (никогда на моей памяти такой цены не было), малина -15 тыщ, шпанка - 7 тыщ (можно подумать...) пока едим урюк и яблоки))) даже кукуруза (собака!) кусается

Лет пятнадцать назад, в Томске, меня угостили вареньем, сказав, что оно из апельсинов. Я попробовала, вкус вроде и запах... Понимаю что подвох, но вот в чем? Оказалось это из кабачков. Натерли кабачки, сварили с сахаром и добавили туда пару апельсинов. Это вкуснее огурцов и дешевле.

[srgbell]

Несколько лет клубника, помидоры, черешня и пр. в Таше - трава травой, а цены как, наверное, зимой в Мурманске.

[nata37]

@Yasmina,Ой а мы уже во всю свою клубнику кушаем...вкусная....а варенье супер получилось!! На подходе малина и смородина.... 

[Yasmina]

Клубника отходит и была дешевой по 3 тыщи, я черешню люблю, но не за 20......Бананы зато по 8 тыщ,спасибо Уругваю

[Novella]

даже кукуруза (собака!) кусается  

 

Ясмина, а почём кукуруза?  

[srgbell]

Черешня — да, годится, на рынке — 200 руб./кг (оптом — не менее 2 кг). Розовые помидоры — 150-200. Нам, вроде всего хватает. 

[Yasmina]

@Novella, по 3 тыщи початок,вроде не очень дорого, но если учитывать, что нас 4 и мы ее любим....дороговато((( но вкусная зараза...

@srgbell, ПОмидоров-огурцов и здесь завались...черешня-малина дорогие, а тутовника и вовсе нет(((мартовский мороз виноват... 

[srgbell]

Я вообще к траве равнодушен. И в Таше не ел, если на стол не поставили. Мясо, молочка - это да, так что здесь мне - самое место.

[Rizonna]

Молодой капусты наелись, зелени тоже. Ждем синеньких с болгарским. Огурцы-помидоры надоели. Хочу черешню.